甜口秋葵干做法
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1,用干净的锅(一定要干净)烧一锅清火,放一小撮盐,水量看秋葵的多少自己把握!一般以水能浸住秋葵为主!把水烧沸腾。
2,准备一大盆冷火。水烧开后把秋葵倒入锅中,煮大约3到5分钟!迅速滤起放入准备好的冷水。
3,用干净的锅(一定要干净)烧一锅清火,放一小撮盐,水量看秋葵的多少自己把握!一般以水能浸住秋葵为主!把水烧沸腾!
4,串好后挂在朝阳处晒大约4到7天,晒干的秋葵大力一捏就会碎那就表示晒好了!密封存放,严禁受潮!可保存半年!老点的秋葵煲汤!嫩的泡软后冷拌!
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