九毛九的干香焖面做法

步骤 1

泡发木耳和香菇

步骤 2

五花肉切片、豆角切斜段

步骤 3

花菜切成小朵

步骤 4

姜蒜切片、木耳切丝、香菇切片

步骤 5

锅内放油烧热后放下五花肉炒出油，然后把五花肉弄一边放姜蒜炒香后再混合

步骤 6

依次放入四季豆、花菜、香菇木耳翻炒片刻

步骤 7

放入调料生抽、蚝油、盐继续翻炒。 然后加水。没过菜。等水烧开后把面条散放在上面。盖上锅盖小火焖煮。直至水干。中途可以翻一下面条观察水量。面条熟后即可翻炒出锅