笋怎么炒好吃家常做法
- 心理
- 关注:2.51W次
腊肉200g、冬笋2个、红椒1根、大蒜2瓣、大蒜叶少许、老抽少许、食用油少许。
做法
1、腊肉凉水烧煮约8分钟,取出切片
2、将冬笋剥皮,洗净,切片红辣椒切圈,大蒜子拍碎,大蒜叶切段
3、将水烧开,放入冬笋煮约1分钟,捞起滤干
4、将锅烧热,放少许油,放入大蒜和红椒炝锅片刻
5、腊肉下锅翻炒约3分钟,待腊肉稍微煸出油
6、放入冬笋和大蒜叶继续翻炒约2分钟
7、淋上老抽调色,放少许水,待煮开后起锅装盘
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/212nqj.html