野生橡子剥壳方法
- 心理
- 关注:2.11W次
1、热水浸泡法:生橡子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出橡子切开,橡皮即随橡子壳一起脱落,此法去除橡子皮,省时、省力。
2、筷子搅拌法:将橡子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,橡子的皮就会与橡肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响橡子营养成分。
3、冰箱冷冻法:橡子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样橡衣剥起来既快,橡子肉又完整。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/2w1zdd.html