荠菜出苗快的方法

选择合适的品种：人工栽培的荠菜品种主要有两个，大叶荠菜和散叶荠菜。

荠菜生长适宜的环境条件：荠菜属于耐寒性的蔬菜，植株生长适宜的温度为12-20℃，种子发芽适宜的温度为20-25℃，荠菜能耐低温，即使气温降到了零下5度，它也不会受冻害。荠菜根系发达，对土壤要求很不严格，但在疏松肥沃的土壤上长的更好。

种植方法：大棚种植荠菜一般10下旬播种，11月初至第二年三月份分次采收，室内盆栽的话，除了炎热的夏季，其他季节种植都能长得很好，室内种植条件合适一般40多天采收一茬。

种植荠菜一般采用干籽直播，荠菜种子很小，一亩地播种两斤种子就足够了。荠菜种子如果是当年的新种子，一定要低温打破休眠（把种子放在2-7℃的细沙或者冰箱中进行催芽，7天左右就能完成），如果是隔年的陈种子就不用再进行低温催芽。

播种之前浇足底水，水完全渗下去后，施肥、番茄、耙平，在出苗前要保持土壤湿润，可以播种后覆盖一层地膜，也可以小水勤浇。

荠菜出苗后可以加大浇水量，当荠菜叶子长到16片左右时就可以采收了，秋播荠菜生长期很长，中间至少要追肥四次，最好每次采收后追次肥，追施速溶性的复合肥或者有机肥都可以。

想要荠菜出苗快，就要为其提供松软且排水性良好的土壤，并在每年春季的3-4月份的时候进行播种，而且要选用去年的种子，等待荠菜出苗后，要为其追施以磷钾为主的复合肥料，使植株生长的更为快速。

荠菜如何种植才出得快

1、土壤条件

荠菜的出土能力差，养殖荠菜时，需要为其提供富含丰富有机质的砂质壤土，再翻耕一遍土壤，将土壤中的杂草和碎根去除掉，使土壤更为疏松透气，然后对土壤喷洒一次除草剂，以免杂草与荠菜抢夺养分。

2、播种时间

养殖荠菜时，需要在每年春季的3-4月份或者夏季的6-7月份进行播种，因为此时的温度和湿度较为适宜，且光照时间较长，有利于荠菜生长，在夏季播种繁殖荠菜时，需要在栽种前两天，对土壤浇灌一次水分，以免荠菜不易出苗。

3、播种方法

荠菜的种子有休眠期，播种繁殖荠菜时，不能选用当年的新种子，可以选用去年或者前年未发霉的种子，再将荠菜种子均匀的播撒在土壤表面，然后用脚将土壤踩实，使荠菜种子与泥土紧密接触，有利于种子吸收营养。

4、科学施肥

养殖荠菜时，需要在植株出苗后，为其施加磷肥和钾肥的复合肥料，使荠菜的生长速度加快，而在荠菜长出2片真叶的时候，要向其施加尿素和腐熟的有机肥料，为植株提供生长所需要的营养，使荠菜快速成熟。

荠菜种子催芽的方法很多，其中比较常用的就是水泡，用30℃左右的温水浸泡几天的时间，就会长出嫩芽来了，然后就可以种植了。

或者是采用纸巾催芽，潮湿的纸巾能够提供发芽的水分，用保鲜膜覆盖能够提升温度。低温催芽也是比较有效的，低温打破休眠，能够提高种子出芽率和缩短出芽时间。