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冷藏杀好放盐的鱼可以放几天

冷藏杀好放盐的鱼可以放几天

冷藏杀好放盐的鱼可以放几天

可以放5-7天。

1、海鲜类活鱼在杀掉后用密封容器进行冷藏存放,一般可以放3天左右,如果将鱼撒上海盐进行处理可以将保存期限再延长1~2天左右。

2、大部分活鱼在宰杀后,在经过速冻处理的情况下最长可以保存9个月,速冻处理需要用到的设备一般可以在生鲜类批发商家那里找到。

3、普通的淡水活鱼杀了以后,放在家用冰箱冷藏的情况下可以放大约7天左右,密3,密封并冷冻可以放大约一个月左右。

方法一:将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就更加完美了。

方法二:将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中,在30度的气温下也可保存3~4天,而且不会让鱼肉变质变味。

标签: 放盐 冷藏
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