冬天鲫鱼都在河中间

是的。

冬天钓鲫鱼一般是钓中间。鲫鱼在冬季会因为浅层水域水温降低而到深层活动，所以钓边是钓不到的，比如钓中间。不过，具体钓多深也跟其它很多因素有关。比如在天气好的时候，鲫鱼到浅层活动，就需适当钓浅，气温低时则正相反。另外，鲫鱼在中午可能会到浅处觅食，可适当钓浅。