蛋挞奶油怎么保存
- 心理
- 关注:1.29W次
做蛋挞用的淡奶油需要冷藏,所有淡奶油均需冷藏保存,在运输过程中也要冷藏保存,以免凝固。所有的淡奶油都不能冷冻保存,冷冻后的淡奶油性状改变,难以打发使用。
淡奶油一般是用调制蛋挞水的,这个没有必要在调制前先冷藏。首先,淡奶油的储藏条件明确为5-26℃,冷藏往往会低于5℃。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/61nlp2.html
做蛋挞用的淡奶油需要冷藏,所有淡奶油均需冷藏保存,在运输过程中也要冷藏保存,以免凝固。所有的淡奶油都不能冷冻保存,冷冻后的淡奶油性状改变,难以打发使用。
淡奶油一般是用调制蛋挞水的,这个没有必要在调制前先冷藏。首先,淡奶油的储藏条件明确为5-26℃,冷藏往往会低于5℃。