五柳炸蛋怎么做

做法：

1、准备好鸡蛋、猪肉、葱、姜、蒜、香菜、鸡精、盐等食材。

2、将猪肉切成小块，加入葱、姜、蒜、香菜等调料拌匀，加入适量盐、鸡精腌制15分钟左右。

3、锅中放入油，烧热后放入腌制好的猪肉，炒至肉变色，加入适量清水，煮至猪肉熟透，放入鸡蛋搅拌均匀，煮至蛋熟，即可出锅。

4、将五柳蛋装盘，撒上香菜末，即可享用。

1、准备鸡蛋，五柳料，番茄酱，花生油。2、打蛋，在锅中放油，热至七八成。3、放入鸡蛋煎至蛋边金黄，留住锅中油。4、放入番茄酱，五柳料，蜂蜜。5、煮至粘稠，接着将煮好的汁料淋到鸡蛋上面。