卤鸡翅怎样入味又不烂
- 心理
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鸡翅洗净后在上面画刀, 干锅下去煎到有金黄色, (如果不是不沾锅可以加一点油)
2、煎到两面都上色后依序加入蒜头、糖、酱油、米酒煮滚香味出来再放适量的水开始卤上色
3、最后取出摆盘在淋上一点卤汁,非常好吃唷!
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鸡翅洗净后在上面画刀, 干锅下去煎到有金黄色, (如果不是不沾锅可以加一点油)
2、煎到两面都上色后依序加入蒜头、糖、酱油、米酒煮滚香味出来再放适量的水开始卤上色
3、最后取出摆盘在淋上一点卤汁,非常好吃唷!