炒面用冷水泡还是用热水泡
- 心理
- 关注:3.03W次
家常炒素面
这种炒面就是我们常吃的那种炒面,面条直接在菜市场卖面条的面食店就有,材料:小麦面适量,包菜切丝适量,胡萝卜丝适量,鸡蛋一个,盐、油、生抽。
做法:小麦面直接冷水浸泡五分钟左右,捞出备用,倒油入锅,先煎个荷包蛋备用,倒油把小麦面入锅翻炒,加入胡萝卜和包菜翻炒,加入调味盐、蚝油、生抽炒至熟,最后用荷包蛋摆盘即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/69xonw.html