河蚌火锅的做法

步骤/方式1

把河蚌清洗干净

步骤/方式2

先放锅里干炒水分为止，盛出备用

步骤/方式3

猪肉切片小火炸出油

步骤/方式4

豆瓣酱，八角花椒，姜片，干辣椒，炒开倒入河蚌肉

步骤/方式5

大火快速翻炒2分钟香味出来，倒料酒

步骤/方式6

放入萝卜条，猪血，盐开水煮沸腾10分钟

步骤/方式7

倒入火锅继续煮20分钟左右，试试味道，放入葱开吃

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

购买回来的河蚌肉清洗干净。

步骤/方式3

先放锅里干炒水分为止，盛出备用。

步骤/方式4

猪肉切片小火炸出油。

步骤/方式5

豆瓣酱，八角花椒，姜片，干辣椒，炒开倒入河蚌肉。

步骤/方式6

大火快速翻炒2分钟香味出来，倒料酒。

步骤/方式7

放入萝卜条，猪血，盐开水煮沸腾10分钟。

步骤/方式8

倒入火锅继续煮20分钟左右，试试味道，放入葱开吃。