面土蟹怎么烧
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一、材料
土螃蟹 (9只)、面条 (适量)、葱姜 (适量)、盐 (适量)、干淀粉 (适量)。
二、做法
1、土螃蟹清洗干净,揭开蟹壳,去掉两边的腮。
2、将蟹从中间切开,一分为二,切口处粘干淀粉。
3、坐锅热油,下入葱姜煸香。倒入螃蟹,翻炒。
4、兑入适量清水,煮开。
5、下入面条,煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
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面土蟹
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