宪木砧板第一次用怎么处理

1、新买的木菜板在使用之前，需要先清洗。菜板表面有一层蜡，这是厂家在生产菜板的时候，为了防止菜板开裂和发霉，所以在菜板上涂了一层蜡，在使用菜板之前就需要将这层蜡去除。方法很简单，将菜板放在盆中，然后用热水去浇淋菜板，多烫几遍就可以将菜板上面的蜡给去掉了。

2、将菜板上面的蜡去除掉之后，再将菜板放在盐水中浸泡3个小时。准备一个大一点的盆，然后在盆中倒入温水，再加2勺食用盐，搅拌一下，然后将木菜板完全浸泡在水中，浸泡时间为3个小时候左右。此步骤是帮新菜板固色，防止菜板的表面开裂。

3、菜板在盐水中浸泡3个小时候后，放在干燥通风的地方晾干，然后在菜板的表面涂一层食用油，将食用油均匀的涂抹在菜板上，菜板的正反面都要涂哦。然后再把菜板放在通风的地方晾干，晾干之后菜板就可以正常使用了。

宪木砧板第一次用怎么处理

方法步骤如下：

(1)放入盐一斤于水中将砧板浸泡4一5天以上。

(2)用清水冲净，放于阴凉处晾干以整个砧板表面干为准。

(3)涂上经加热后的食用油于整个砧板的表面，防氧化。

(加热后油温度以120℃为最佳以油锅有响声即油有120℃)。

(4)把砧板用个不透风的袋子套好密封保存，放置阴凉处，以延长菜板的使用寿命。

宪木砧板第一次用怎么处理

1、洗烫法。

砧板用自来水冲洗两遍。细菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。

2、阳光消毒法。

按第一种方式洗干净砧板，置于阳光下晒两小时。让阳光中的紫外线对砧板进行消毒杀菌。

3、撒盐消毒法。

砧板先刷洗，上面撒盐，然后过夜，再清洗。

4、化学消毒法。

家用消毒液浸泡15分钟，清水冲洗干净 。