柿子熟了吃不完咋能晒成干

柿子削皮并切成片，厚度在5毫米左右即可，将切好的柿子片摆放到透气的工具上，分散摆开，空气流通，在晴天的时候晾晒，勤翻面，更容易晒干，晒到柿子干表面干燥，摸起来有韧性，看上去微微透亮，便晒好了。

晒好的柿子干装进干净且干燥的塑料袋中，排尽袋内空气，封紧袋口，放到阴凉通风处保存，随吃随拿特方便。

挑选比较硬的柿子，摘的时候要给柿子留个把儿，方便一会儿拴绳子上。洗净柿子晾干水分，然后去皮，再把柿子拴到绳子上，隔一段距离拴一个，一串一串的挂到通风向阳处。

家常的柿饼做起来也不是太难啊，直接将成熟的柿子切片晒干就行了，保存时尽量密封或放在通风处。保存时尽量密封或放在通风处