柚子糖的糖加少了怎么办

如果是炒制的时候，白砂糖放少了的话，可以在锅里面加入适量的白砂糖，再继续翻炒翻炒，以利于糖分凝结，炒到柚子瓤里面没有多余的水分了，晾干后就会有糖霜自动凝结