中华大虾正宗做法

食材

1斤虾、葱花、蒜末、姜末

做法

1 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段

2调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀

3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟

4加3勺热水，盖上锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。

用料

虾 2斤

葱 1根

白糖 克

番茄沙司 半瓶

姜 五片

蒜 1头

西红柿 2个

大虾经典做法的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾洗净去虾线

步骤 2

大虾先用油煸炒一遍

步骤 3

用葱姜蒜炒大虾，放入番茄炒，番茄变软放入番茄沙司，放入水熬制虾吸满汁出锅