油灯子做法及配料
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油灯子,又叫油墩子,是流行于南方江浙、上海的一种小吃,其实就是油炸白萝卜夹心饼。很好吃。
1、把白萝卜洗干净,切或者刨成丝,放盐,葱花,鸡精和少量白胡椒粉拌匀。
2、再准备适量的面粉,一边加清水一边用筷子将其调匀,一直到面糊厚度适中为止。
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油灯
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油灯子,又叫油墩子,是流行于南方江浙、上海的一种小吃,其实就是油炸白萝卜夹心饼。很好吃。
1、把白萝卜洗干净,切或者刨成丝,放盐,葱花,鸡精和少量白胡椒粉拌匀。
2、再准备适量的面粉,一边加清水一边用筷子将其调匀,一直到面糊厚度适中为止。