形容腊八蒜翠绿的词语

酸辣俱全，美不胜收。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。青翠宜人蒜香可口的“腊八蒜”。

经过腌制后，大蒜会变成绿色，这是蒜绿素。

蒜绿素是一种抗氧化物质，具有良好的抗氧化、防衰老的作用。