板栗里面壳上白白的是发霉了吗

我们在剥板栗食用的时候，就会看见了里面的壳上，布有一层白白的。像棉花絮状的东西，关于我们用眼睛看到，和用手触摸到的这个白白的东西，从花开到挂果本来就老早的，已牢牢地长在板栗壳里面，并不是长霉、发霉的现象。我们不用担心，洗干净吃就可以

不一定。

如果板栗的外壳原本是干净的，后面出现了发白的情况，并且伴有刺鼻的味道的话，那多半是发霉了，像这种板栗的话就要立即丢掉。但如果是板栗外壳上面有一层薄薄的白色绒毛的话，这属于正常的现象，不是发霉。这些绒毛一般更多分布在板栗的尖端，闻起来是没有异味的，只要在吃板栗的时候将绒毛和外壳一起剥开即可。