呛菜做出来怎么发苦 心理 关注:1.17W次 辣椒炸得太过会苦,也不要花椒。生菜洗净后,夏天用冰水泡,这样呛菜时不会变色,干辣椒,花椒下油时,火不能太大,糊了,就会发苦。我的做法,蒜泥,蚝油,味极鲜,醋,麻油,糖。蒜泥下油锅炸熟,加入辣椒后立即关火,然后加入蚝油,醋,味极鲜,糖,生抽少许,然后倒入生菜拌匀,起锅加点麻油。 标签: 发苦 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/e1p1ez.html