自己留的辣椒籽能做种子吗

用自己的种子是可以的。辣椒生产所用的种子主要分为两种：常规种子和一代杂交种子。

常规种子是采用系统选择法，从一块地里或者一个混种的品种中，经过筛选选择优良的品种，经过生产种植可以产出优良生产所需的种子。

常规种子最大的优点是农民自己可以留种，也可以通过年年种植选择比较好的植株，不断进行选择较强壮的植株，得到更为优良的品种