秋黄瓜怎样腌保存的时间长
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1、做好的酱黄瓜,每次食用时,都不可沾油或者生水,否则会导致酱黄瓜发霉。酱黄瓜最好放入到冰箱中冷藏,这样能使酱黄瓜保存半年还不坏。
2、酱黄瓜要想做的好吃,大家一定要用重物将黄瓜压6小时以上,这样能使黄瓜吃着更脆更香!这一步千万不能少,是做酱黄瓜最重要的一步。
3、煮汁水时,必须要等汁水完全冷却后才能将黄瓜放入到汁水中,否则会导致黄瓜吃着不脆,而且还不使黄瓜色泽变黄。
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