火龙果太红了正常吗

火龙果太红了是正常的，我吃过的火龙果，有一种是白果肉的火龙果，也吃过一种火龙果，是红色果肉的火龙果，而且红色果肉的火龙果那个吃的嘴里舌头都特别红，嘴唇也特别红，如果拿着手上连手都是红红的，洗都洗不干净，听说红色果肉的火龙果营养价值更高。

火龙果太红了正常吗

正常的。红心火龙果中含有花青素、甜菜红素等天然色素，并且具有活性，一般在酸性环境呈紫红色，碱性环境呈蓝色，而火龙果的果肉PH值小于7，偏酸性，所以色素呈现紫红色。

火龙果的品种本身就有多种，比如说白心的、红心的、黄心的，其中红心火龙果从越南引进的

火龙果太红了正常吗

正常，其实，红色火龙果的果肉之所以是红色的，是因为其含有大量的甜菜红素。它可不是花青素喔，两者色泽相似，但是它们的化学结构不同，是两种不同的色素成分。