火山石烤肠炸后变大是什么原因

简单来说就是热胀冷缩，因为因为火山石烤肉的时候，火山石的温度极高，而烤肠的温度很低，通过热传递的方式，把温度都传到烤肠上，但是烤肠是肉体，肉体预热就会膨胀，因为它的化学反应速率增高了，相同的质量温度越高，它的体积越大，高中化学上面有