高粱酒酒曲味大怎么回事 心理 关注:2.88W次 曲味重原因:白酒酿造过程,发酵期短,培养曲子的操作过程杂菌污染,易出现曲味大,适当的曲香味是能够接受的,过大需要处理,把曲香味归类到杂味里面曲味大处理方法:1、白酒贮存期适当延长,3个月到1年2、活性炭吸附法,取活性炭万分之2加入白酒中20到24小时,期间搅拌2到3次,然后用硅藻土过滤机进行过滤。 标签: 酒曲 高粱酒 味大 怎么回事 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/m9elwk.html