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沙姜可以当生姜用吗

沙姜可以当生姜用吗

沙姜可以当生姜用吗

不可以。沙姜和生姜都是姜科,但是二者是有很大的区别的,沙姜虽然香气浓郁,但味道比辛辣的生姜要清淡很多,而且沙姜不能用来去除腥味,而生姜是可以用来去除腥味的,所以说生姜和沙姜在用处和味道上面都有很大的区别。

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