枣庄香肠配方

从网上查了很多菜谱，第一次做就成功了，把配方记下来，明年继续用。

用料

猪肉5 斤

盐40 克

高度白酒 50克

糖 75克

生抽 50克

老抽 20克

鸡精 40克

五香粉 8克