红烧酱料的作用
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红烧酱料作用是增鲜
原料
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洋葱 (半个)
西芹 (2根)
胡萝卜 (半根)
蒜 (1瓣)
白糖 4汤勺
米酒 5汤勺
蚝油 3汤勺
酱油 5汤勺
清水 400克
1/洋葱和西芹切块,胡萝卜切丝,蒜切片
2/切好的都放入清水中,大火煮开,小火10分钟
3/捞出菜,留下300克左右的汤底
4/加入白糖、米酒加入红烧酱料
5/加入蚝油
6/加入酱油
7/大火煮开后,小火20分钟即可
8、美味又好吃的红烧酱料完成开吃了。
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