沥米饭怎么判断可以沥了

沥米饭判断可以沥了的方法:

1、看形状。大米下锅后水烧开，煮一会儿后，看大米的形状已经长大长长了2倍的样子，就可以沥水了。

2、尝味道。挑俩粒米饭到嘴巴尝一下，大米已经断生了，不是大米的味道，已经是米饭的味道了，就可以沥水了。