辣王为什么是河南人

因为被认为是辣王的李永志是河南人。

河南菜并不及川菜那般火辣，一方水土养一方人，吃辣不及四川的河南为何诞生了一位“辣王”呢这位被誉为“中国辣王”的河南人名叫李永志，是新郑市龙湖镇沙窝李村人。1961年出生的他也是一次偶然的机会，才发现了自己能吃辣的天赋。时间是2008年，47岁的李永志还是一名普通的装修工人。某一天下工后和往常一样随便找了个小饭馆，但是饿着肚子的他等不及服务员给他把饭菜上上来，见桌上有辣椒面，便狼吞虎咽地吃了起来。