广式豆腐泡的做法大全
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主料:
豆腐500克
辅料:
花生油500克
做法:
1、 市场上买的普通豆腐
2、 把豆腐放在蒸笼里,锅开了以后蒸15分钟
3、 蒸好了以后,把豆腐切成你所需要的大小
4、 然后锅里放入大约500克花生油,最好多放一些哈,开火以后把切好的豆腐放入锅里开始炸
5、 火不要开的太大,中火就可以哦,然后大约炸10分钟左右,期间用铲子小心翻动一下豆腐,但是不要翻动太勤哈,把豆腐炸的变硬,颜色变成金黄色就可以出锅了
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