茶鲜叶密度

密度的大小可以反映茶叶条索的紧结度和嫩度。

按密度大小，依次为：红碎茶367kg/m³，工夫红茶340kg/m³，炒青绿茶266kg/m³，龙井茶253kg/m³，乌龙茶215kg/m³。

用于冲泡的干茶，它的密度如果大于1的话，茶叶就会沉入到水底去，小于1则就会浮于水面。