羊兜子怎么清洗

一、水渍浸泡法。将新鲜羊肚先冲洗，再放在水中浸泡，反复操作，直至洗净。

二、用食用碱面清洗。打开水龙头，冲洗羊肚，取适量食用碱抹在羊肚上，像用手搓洗衣服一样搓洗，边冲水边揉搓。直到清洗干净。

三、加面粉搓洗。把羊肚大致先冲一下水，盆里倒适量面粉，放入羊肚，来回搓洗，直至羊肚无异味，然后再用清水清洗干净。

四、可以加适量醋和食用碱面清洗。醋和碱发生化学反应，有腐蚀作用，先浸泡片刻，在用水冲洗，清理羊肚相对比较快捷