黄心菜采摘能不能只掐叶子

可以。

人们通常会在春、秋两季采摘黄心菜。黄心菜属于一种成熟较快，而且可以两季种植的一种蔬菜。要想黄心菜在地里能够一个月左右就生长成熟，那么人们就会选择室内育苗这种方式来缩短黄心菜的生长周期。

卷窝菜，又名黄心菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥厚细嫩。纤维少，营养丰富，富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长，耐贮运。病虫害少，适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。

可以

黄心菜的收获时间主要有两个。在每年的7月上旬到9月上旬播种黄心菜，可以在9月到11月之间收获。每年的3月份到4月份播种的黄心菜，可以在5到6月份收获。黄心菜播种后，需要经历20天的出苗时间，以及40天的栽培，也就是说在播种后的60天左右即可收获，这个时候黄心菜的口感是极好的。