南瓜木薯粉糕的做法

1、 150g木薯粉+100g大米粉+35g白糖搅拌均匀备用。

2、 南瓜350g去皮切块蒸熟。

3、 蒸熟的南瓜和200ml牛奶一起用破壁机打碎。

4、 缓缓将南瓜牛奶倒入面粉中，不停搅拌至无颗粒。

5、 加15g软化的黄油，继续搅拌至顺滑。

6、 模具刷层黄油方便脱模。将液体倒入模具，洒黑芝麻。

7、 上锅蒸二十分钟，注意盖盖子，避免水蒸气滴落影响口感。

8、 用刀沾水切成小块。