高筋面粉可以做珍珠吗

只要是。面粉就可以做珍珠，其实呢面粉最好换成糯米粉，它吃起来煮起来的口感也更加的紫，就紫焦的。当然面粉呢，做出来的珍珠就比较踏实。口感不好。当然了，也可以做一般珍珠就是红糖加点面粉，然后呢揉成那种团，然后切成小球。您对我的回答还满意吗