八角刺可以煲汤吗
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八角刺可以和肉类煲汤,做法如下:
食材:八角刺20克,鸡肉300克,瘦肉200克,香菇100克,红枣5个,姜、盐、味精适量。
1、鸡肉和瘦肉切块,洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开,姜切片,备用。
2、电饭锅里放2杯水的量。
3、把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,蜜枣和八角刺放入蒸盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了)。
4、按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了。
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