开封车牌3开头是哪里车

是开封市市区的机动车。

根据国家交通管理部门的交通车辆号牌分配规定，开封市的机动车辆所使用的统一为“豫B”号牌而根据开封市交通管理部门的规定“豫B0--豫B4”号段的车都是开封市区内所辖区的机动车辆。豫B5是开封县(现祥符区)辖区的豫B6是兰考县辖区的豫B7是杞县辖区的豫B8是通许县辖区的豫B9是尉氏县辖区的机动车。