4斤波龙蒸多久

4斤重的波士顿龙虾，需要蒸15分钟，蒸好后不要立马开锅，要闷5分钟后在开锅，这样既能保证龙虾熟透，又能让肉质不显得很老，而且蒸的时候最好等水煮开了，在放龙虾，防止龙虾肉受热过久而影响口感。

斤龙虾一般真半个小时左右就会熟了，如果你要用高压锅蒸的话，更快蒸20分钟就可以完全熟透，只不过用高压锅蒸的话，稍不注意就可能会将龙虾蒸烂，到时候吃起来就不是很好吃