山药排骨煲的做法
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食材
山药300克
排骨350克
盐1勺
料酒1勺
姜适量
花椒半勺
做法
1,准备好排骨洗净。
2,锅加水,放入排骨,焯一下水。
3,捞出排骨。
4,准备好山药去皮。
5,山药切块。
6,锅加水,放入料酒,姜,花椒和排骨。
7,排骨选煲上十分钟后,再放入山药一起煲。
8,煲煮40分钟,加盐调味。
9,盛碗。
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食材
山药300克
排骨350克
盐1勺
料酒1勺
姜适量
花椒半勺
做法
1,准备好排骨洗净。
2,锅加水,放入排骨,焯一下水。
3,捞出排骨。
4,准备好山药去皮。
5,山药切块。
6,锅加水,放入料酒,姜,花椒和排骨。
7,排骨选煲上十分钟后,再放入山药一起煲。
8,煲煮40分钟,加盐调味。
9,盛碗。