灯笼泡椒饭做法
- 心理
- 关注:8.44K次
用料
红灯笼椒 半个
鸡蛋 一个
隔夜米饭 一碗
生抽 
蚝油 
胡椒粉 
橄榄油 
红灯笼椒炒饭的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散,灯笼椒切丁。
步骤 2
倒适量的生抽。蚝油(是生抽分量的1/5)。搅拌均匀,待用。
步骤 3
倒橄榄油,(基本,大家都会先炒蛋后再倒饭,这次我逆思维)先倒入米饭,翻炒,让每粒米饭都接触到橄榄油。然后,再倒入蛋液。(蛋液自然的包裹着米饭,我一边炒饭,一边自我骄傲,因为颜色好美的说~~)
步骤 4
翻炒鸡蛋成嫩黄色,倒入丁状的灯笼椒。我喜欢脆嫩的口感,所以,翻炒至微熟。倒入之前调好的生抽蚝油,撒胡椒粉。
步骤 5
就这样,一道简单的灯笼椒蛋炒饭,完成。又营养,有简单。大家不妨试看。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/yo9rkz.html