发酵毛豆腐为啥要避光
- 心理
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你好,很高兴为你解答!
发酵中的毛豆腐不可以晒太阳,做霉豆腐需要放通风处发霉。
霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容易坏,最好用稻草垫着,放通风处慢慢让豆腐上面长上绒毛,然后再放入瓶中即可。做霉豆腐必须要放通风处通风,这样可以让豆腐外面慢慢长上菌,而且还不变质
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发酵中的毛豆腐不可以晒太阳,做霉豆腐需要放通风处发霉。
霉豆腐也就是我们常说的毛豆腐,秋冬季是做毛豆腐的最好季节,因为气温低,它不容易坏,最好用稻草垫着,放通风处慢慢让豆腐上面长上绒毛,然后再放入瓶中即可。做霉豆腐必须要放通风处通风,这样可以让豆腐外面慢慢长上菌,而且还不变质