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红糖糯米甜饭怎么做

红糖糯米甜饭怎么做

红糖糯米甜饭怎么做

食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。

做法:

1、糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。

2、红枣洗净去掉核,切成2半。

3、取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放。

4、铺上一层糯米,撒上适量红糖。

5、撒上适量葡萄干。

6、再铺一层糯米压实。

7、再摆放一层红枣葡萄干。

8、上面再铺上一层糯米,适量红糖抹平压实。

9、倒入少量清水沒过糯米。(最后一层糯米铺的有点少,加水后红枣飘起来了)这样不影响啥,入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。

10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。

红糖糯米甜饭怎么做

先将糯米像煮米饭一样煮熟,然后在糯米饭内包裹红糖或者豆沙,置于一个合适大小的碗中,隔水蒸约15分钟,取出倒扣于盘中即可。

红糖糯米甜饭怎么做

一、食材:

主料

糯米2合枸杞20颗

各种坚果少量葡萄干少量

蓝莓 菠萝粒少量红枣10颗

辅料

油2小勺红糖25g (按个人 任意)

淀粉10g温开水150ml

二、步骤:

1. 糯米 红枣 坚果一起蒸

2. 米饭蒸好后把干果拌入米饭内

3. 熬糖:油加热放入红糖,把红糖熬化倒入温开水 糖煮开没有块时倒入100lm的淀粉汁煮开后 直接浇在饭上 完成!

三、成品展示:

标签: 红糖 糯米 甜饭
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