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原味排骨汤怎么炖最好喝

原味排骨汤怎么炖最好喝

原味排骨汤怎么炖最好喝

步骤/方式1

准备所有材料,排骨,胡萝卜,玉米

步骤/方式2

排骨洗干净加冷水和生姜,料酒焯水

步骤/方式3

焯水后捞出冲洗干净

步骤/方式4

胡萝卜去皮,玉米切段

步骤/方式5

排骨放入炖锅中

步骤/方式6

放入胡萝卜和玉米

步骤/方式7

加入适量的热水

步骤/方式8

放入生姜片

步骤/方式9

加盖通上电选择合适的模式进行炖煮

步骤/方式10

出锅放入适量盐即可

步骤/方式11

出锅开吃

步骤/方式1

洗干净排骨备用

步骤/方式2

把食材都切好备用

步骤/方式3

为保持成品汤汁好喝肉质纯净,提前用水把洗干净的排骨过滤,同时加葱段和姜片一起煮下。

步骤/方式4

水开后,不断把浮起的血沫,杂质用勺子捞出 。直到浮沫都去掉。

步骤/方式5

再用砂锅装好矿泉水, 把清理好的排骨加备用食材一起加入。

步骤/方式6

起初用中大火,开锅后转成小火进行熬制,可以简单的搅拌。差不多1小时左右 ,即可加入盐,少量即可!要保证味道鲜美!

步骤/方式7

OK,盛好出锅。自带的鲜甜,一口就爱上

步骤/方式8

肉质鲜嫩,可以沾一品鲜酱油,排骨吃起来更有味儿!

标签: 原味 好喝 排骨汤
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