红紫粉做法
- 心理
- 关注:2.79W次
准备的食材:紫米粉150克,面粉250克,红糖100克,温水300克,酵母5克
下面来看看做法
1、紫米粉跟面粉放入大碗中,加入酵母
2、温水加入红糖,然后把红糖搅拌均匀成糖水
3、把红糖水倒入到紫米粉中,把紫米粉搅拌成无颗粒的面糊
4、面糊放置一边醒发1个小时
5、把磨具或者是盘抹上油,然后把醒发好的面糊倒入磨具中抹平
6、在桌子上磕两下,把里面的气泡震出来
7、锅中放入水,然后开大火,把紫米面糊放入锅中大火蒸30分钟
8、蒸好的紫米发糕稍微放凉一些就可以取出来切块了
标签:
红紫
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh-hans/lvse/xinli/zx4ejj.html