夏日吃絲瓜不可不知的4大禁忌 絲瓜不能和什麼一起吃
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絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日裏清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。不過,絲瓜不能和什麼一起吃?這些搭配禁忌必須知道!
絲瓜不能和什麼一起吃
1、蘆薈
絲瓜和蘆薈不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹瀉。
2、菠菜
絲瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃會造成腸胃不適感。
3、白蘿蔔
絲瓜和白蘿蔔搭配會傷元氣,導致男性導致陽痿、早泄,甚至引發糖尿病。
4、泥鰍
絲瓜含有很多維生素B1,而泥鰍中含有的維生素B1分解酶,一起食用會破壞絲瓜中的維生素B1,不利於營養吸收,因此絲瓜不宜和泥鰍一起食用。
絲瓜和什麼搭配合適
1、雞肉、鴨肉、豬肉:絲瓜和雞肉、鴨肉、豬肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。
2、雞蛋:絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜餚非常適合產婦和哺乳期媽媽進食。
3、鰱魚:絲瓜和鰱魚搭配能起到健脾補中、通乳的作用,產婦多吃絲瓜鰱魚湯,能很好地調補身體,促進乳汁分泌。
4、蝦:絲瓜和蝦搭配能起到潤肺、補腎、美膚的作用。
5、毛豆:絲瓜和毛豆搭配能起到清熱祛痰、通便下乳的作用,上火的哺乳期媽媽可以多食絲瓜毛豆,能有效緩解便祕等症狀。
6、菊花:絲瓜和菊花搭配能起到清熱、養顏潤膚的作用,有助於產後祛斑和護膚。
哪些人不宜吃絲瓜
一般人羣均可食用絲瓜,孕婦、產婦、哺乳期媽媽和寶寶都可以吃絲瓜。月經不調的女性,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜,能有效緩解病症。但是,體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜,因爲絲瓜性寒,進食過多可能會加重體虛現象,導致腹瀉加重,還會引發一些胃腸道問題。
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