俄羅斯冬天吃的蔬菜哪裏來的

蔬菜和水果很多都是依賴進口，主要採購水果、洋蔥、土豆這類重要的蔬菜主食，但是價格相對來說很高

由於寒冬和短暫的清涼夏日，俄羅斯北方沒有象中部地區那麼豐富的蔬菜、蘑菇和漿果。這裏的主菜是魚，尤其是鱈魚：人們認爲，鱈魚可以天天吃，而且永遠都吃不膩。