獨頭蒜怎麼剝皮

第一種方法：將打算尾部切掉，放到案板上拍一下，然後很輕鬆就能將皮剝掉了。

第二種方法：切去打算尾部，泡入清水中5分鐘，然後再去剝皮就很輕鬆了。

第三種方法：把打算放手裏揉一揉，最好戴上橡膠手套，經過揉搓的大蒜也是比較好去皮的。