黃辣丁筷子扎透算熟嗎

算熟了，黃辣丁的肉質在烹飪後能用筷子輕鬆扎透就已經熟了。黃辣丁這個魚略微煎一下，然後放開水，大火燒開放入豆腐，持續大火燒十分鐘，就是鮮美的不得了的黃辣丁豆腐湯，由於魚沒有小刺，只需要注意頭邊的兩根大刺就好了，吃起來方便又有營養，是老人孩子吃魚喝湯的絕佳選擇。